Dott. Sebastiano Marchetta

nutrizionista, posturologo

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Chi sono…

"La giusta alimentazione e la rieducazione motoria per il tuo benessere"
Ritengo che alla base di un piano alimentare davvero individualizzato ci debba essere la misura e non la stima del metabolismo basale.
Durante la prima visita io misuro il metabolismo basale con il Fitmate della Cosmed, leader mondiale della misura del metabolismo, è l'azienda che fornisce le attrezzature alle squadre di calcio di serie per fare i tests.
Uno studio dell'IRCSS Policlinico San donato ha dimostrato che la misura, non la stima con le formule, del metabolismo basale massimizza i benefici dei piani alimentari.
Il mio motto racchiude la filosofia del mio lavoro, ho fatto per molti anni il Personal Trainer presso Fitness First che poi è diventato Health City e ora è Palestre Italiane.
Ho lavorato al Forte Village dove ho maturato un'esperienza importante contribuendo a realizzare un progetto unico nel suo genere, fare attività motoria in acqua calda sovrassatura di sale con un'attrezzatura, simile alle attuali gabbie da Crossfit, che ho contribuito a progettare e alla quale poi ho anche dato il nome: "Selam". Mi permetteva di fare eseguire al paziente della ginnastica mirata alla sua patologia.
Il metabolismo si "incendiava" letteralmente.
Ho lavorato anche al Golf Club IsMolas in Sardegna in provincia di Cagliari.
In quegli anni mi rendevo conto che per fare "il salto di qualità" mi mancava qualcosa, fino a quando ho capito che dovevo avere delle competenze anche nel campo dell'alimentazione.
Volevo il massimo.
Così mi sono iscritto alla specialistica in Scienze della Nutrizione Umana e ora ho una Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana con una tesi della quale sono orgoglioso dal titolo: "Predisposizione all'esercizio fisico e comportamento alimentare nei pazienti obesi con riscontro di ipotiroidismo subclinico".
Già i miei programmi motori erano e sono molto attenti alle risposte ormonali che inducono, nella mia tesi si sono fusi in un tutt'uno con le risposte ormonali che anche gli alimenti inducono per dare una risposta concreta a quei pazienti che si trovano in quella condizione particolare che non è poi così rara, anzi, i quali non ottengono risultati con i piani alimentari e motori che solitamente sono somministrati in questi casi.
Il passo successivo è stato quello di partecipare, superandolo, all'Esame di Stato da Biologo e la successiva iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi alla sez.A n. AA_082979.
Sono inoltre iscritto all'Unione Nazionale Chinesiologi (UNC) al n.11.564.
Sono molto attento agli stimoli ormonali che l'alimentazione e l'attività motoria inducono, le adipochine secrete dal tessuto adiposo; le miochine secrete dal tessuto muscolare; le enterochine secrete dall'intestino, tessuti che ormai unanimemente sono considerati organi endocrini, perchè, come diceva già Ippocrate:
"Se fossimo in grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisico, nè in eccesso nè in difetto, avremmo trovato la strada per la salute" (Ippocrate, 460-377 a.c.).

http://www.nutrizionefitnessmarchetta.com/

Specializzazioni

  • Scienze dell'alimentazione umana
  • Chinesiologia

Formazione

  • Università San Raffaele Roma
  • Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano

Competenze linguistiche

  • Italiano

Tirocinio

  • Medicina sportiva Medsport Varese

Patologie trattate

  • Obesità
  • Diabete mellito
  • Diabete
  • Anoressia
  • diabete di tipo 2
  • Bulimia
  • Flatulenza
  • Costipazione
  • diabete di tipo 1
  • Celiachia
  • Osteoporosi
  • Ipertensione
  • Malattie dismetaboliche
  • Ipoglicemia
  • Bulimia nervosa
  • Esofagite da reflusso
  • Reflusso gastroesofageo (esofagite)
  • Dolore addominale
  • Intossicazione
  • Diabete infantile
  • Mal di testa (cefalea)
  • Colon irritabile
  • Sovrappeso
  • Adiposità localizzate

Contatti

Studio di Nutrizione Umana e Chinesiologia

Via Vittorio Veneto, 31
21017 Samarate, VA
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Centro Polispecialistico San Martino di Vergiate

Via Felice Cavallotti 28
21029 Vergiate, VA
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Prezzi

rieducazione motoria Da 40 €
visita nutrizionistica da concordare
esame bioimpedenziometrico da concordare
piano nutrizionale da concordare
prima consulenza nutrizionale da concordare
valutazione del bilancio energetico da concordare
educazione posturale Da 40 €
plantari su misura da concordare
Visita di controllo da concordare
prima visita nutrizionale da concordare
pacchetto prestazioni 249 €
consulenza online 29 €

Recensioni dei pazienti

Un dottore assolutamente da consigliare. Preciso, puntuale, estremamente competente. Per la prima volta una visita completa, fatta con macchinari e non improvvisata. Con consigli dettagliati e molto personalizzati, non la solita copia della dieta che usano da anni. Davvero un professionista TOP.
Paziente
Paziente
Visita molto accurata con controllo del peso, circonferenza ect. E massa magra, massa grassa e idratazione. Ottime spiegazioni sui dati ottenuti e proseguimento del piano nutrizionale.
Paziente
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Persona molto piacevole e alla mano ti mette subito a tuo agio, l’ho trovato anche molto professionale in quanto gli ho esposto varie problematiche e lui ha voluto approfondire ogni aspetto dedicandomi davvero tanto tempo. L’ho scelto anche perché utilizza il metodo della BIA che per me è (a differenza della bilancia) veramente completo nel valutare lo stato del corpo e un altro macchinario per il metabolismo (che non conoscevo), inoltre la cosa che lo contraddistingue è che tratta tutti gli aspetti della dieta compresa postura ed esercizio fisico. Pienamente soddisfatta di aver trovato una persona che tratta finalmente “la dieta” a 360 gradi
Paziente
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Persona molto preparata e professionale. Ha saputo coinvolgere mio figlio spiegandogli le finalità del piano alimentare che dovrà seguire.
Paziente
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Consulenza Soddisfacente, attento, premuroso, gentile, professionale, puntuale e passione nel lavoro
Paziente
Paziente
Cortesia, disponibilità, preparazione e consulenza dettagliata! Competenza e capacità di spiegazione
Paziente
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Preciso, professionale e di semplice comprensione,coglie L obbiettivo del paziente e cerca il giusto compromesso per ottenerlo
Paziente
Paziente
Persona Simpaticissima con ottimissime competenze professionali. Ottime le spiegazioni che da sulle domande che si fanno al dottore.
Paziente
Paziente
Un professionista alla mano che usa un linguaggio e spiegazioni alla portata di tutti. attento e scrupoloso.
Paziente
Paziente
Il dott. Marchetta è molto disponibile e pronto a venire incontro al paziente, per quanto possibile. È chiaro il suo intento di far sentire a proprio agio le persone e ispirare fiducia per il raggiungimento degli obiettivi futuri, cosa molto importante per il paziente che potrebbe demoralizzarsi per la propria condizione fisica e psichica.
Paziente
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Persona professionale, alla mano e molto cortese. Cerca di spiegarti in modo dettagliato tutto ciò di cui parla. Visita molto approfondita.
Paziente
Paziente
Il Dottore è molto gentile e professionale la prima visita mi ha lasciata pienamente soddisfatta !!!!
Paziente
Paziente
Ho avuto un riscontro molto positivo dagli incontri avuti con il dott.Sebastiano. Professionale , scrupoloso, molto disponbile e dotato di macchinari all'avanguardia. Sono convinto che raggiungerò quanto prima l'obiettivo che mi sono dato. Consigliato
Paziente
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Non dico nulla, perché non c'è nulla da dire su di lui, è bravissimo, ti spiega ogni dettaglio, simpaticissimo, informato su tutto, puntualissimo!!!
Paziente
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Sono stata contentissima è un dottore molto preparato,gentile e chiaro nelle spiegazioni lo consiglio vivamente a tutti
Paziente
Paziente
Gia conoscevo il dottor Sebastiano Marchetta cone personal trainer ed e' stata una puacevole scoperta incontrarlo anche cone nutrizionista. Molto disponibile e capace. Generoso nello spiegare il perche' di un alimento si ed un alimento no.. Il suo obbiettivo e' insegnarti a nutrirti nel modo giusto in completa autonomia..e in piu..i consigli sull.allenamento... Cosa chiedere di piu? Ora..dipende solo da noi..iniziare il percorso di miglioramento e non mollare!! Ed anche in questo lui aiuta..sempre disponibile per ogni chiarimento!! Felice di averlo come guida!!!
Paziente
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Professionista cortese e preparato, sempre disponibile per consigli e suggerimenti. Super consigliato
Paziente
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Non mi capita spesso di spendere parole così positive per qualche professionista, però in questo caso devo ammettere che nel giro di 15 giorni sono stata molto meglio, sia a livello di salute che in perdita di cm. Sapevo che dovevo fare qualcosa per migliorare, pur facendo tanto sport avevo bisogno di rimettermi in sesto e pensare a me. Ecco perché ho scelto uno specialista che avesse solide conoscenze anche in ambito sportivo e mi potesse consigliare allenamenti adeguati per le mie esigenze, migliorando la mia resa nello sport. Visite lunghe ed esaustive, macchinario all'avanguardia per la lettura del metabolismo basale completano il tutto. Insomma molto professionale e disponibile. Desidero procedere per altri mesi in modo da raggiungere completamente l'obbiettivo! Devo entrare nell abito da sposa! ;)
Paziente
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Visita accurata e precisa. Dottore preparato, disponibile e gentile. Mi ha dato buoni consigli sia sul piano alimentare che sull’attività motoria. Consigliato !
Paziente
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Professionista serio... Meticoloso preciso... Non lascia nulla al caso... Ho avuto altre esperienze con altri in precedenza... Non paragonabile... Consigliato per non sbagliare
Paziente
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Visita molto accurata, con spiegazioni più che esaurienti, volte a fornire un quadro il più completo possibile della situazione, ma soprattutto a motivare. Lui simpatico, empatico e professionale: consigliatissimo.
Paziente
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Professionista molto preparato, cura nel dettaglio ogni minimo aspetto del piano alimentare, tenendo conto il più possibile delle preferenze del paziente. Risultati ottimi anche grazie ai continui suggerimenti ed alla grande capacità comunicativa del Dottore, sempre disponibile a chiarire ogni dubbio. Assolutamente consigliato.
Paziente
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prima visita e devi dire che è stato preciso,meticoloso e chiaro. ottima impressione. consigliatissimo
Paziente
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Come sempre si è ancora dimostrato preciso, cordiale, efficace, preparato. Otrimo riferimento, inoltre ti mette a tuo agio
Paziente
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Reduce da due lobectomie per carcinomi polmonari, avevo problemi di peso e di grasso addominale che mi rendevano la respirazione pesante. Mi sono rivolta al dottor Marchetta e ho incontrato una persona veramente capace, umana e gentile.Sotto la sua guida ho reimparato a nutrirmi correttamente e il grasso si sta sciogliendo ridonandomi il corpo di una volta e sinceramente anche lo spirito di una volta! Ho recuperato una energia che credevo oramai persa. Periodicamente faccio una visita di controllo e i risultati sono sempre al top! Insieme stiamo facendo un cammino strepitoso che consiglio a tutti di intraprendere con il dottor Marchetta.
Paziente
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Persona ben preparata subito pronta ad aiutarti. Piano alimentare strepitoso, praticamente non sembra nemmeno tu stia seguendo una dieta. Mi ha colpito decisamente il calcolo del metabolismo basale non sono molte le persone che usano certe metodologie. Che dire, consigliatissimo!
Paziente
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Sono stato dal dottor Marchetta perché cercavo un dietologo nutrizionista che avesse anche competenze sul trattamento del mal di schiena (soffro di lombo sciatalgia cronica) per perdere peso e rimettermi in forma. Essendo anche un personal trainer, certificato anche alla Back School, ha saputo indicarmi un piano per dimagrire e di allenamento che mi ha fatto perdere 8 kg in poco tempo, aumentando anche la massa muscolare, con una dieta facile e che non mi ha per nulla fatto soffrire la fame, anzi! Ne ha tratto beneficio anche il mio colon irritabile. Sono rimasto anche molto ben impressionato dal suo studio di Samarate, alle porte di Gallarate (vicinissimo a Varese), comodo per me che vengo da Busto Arsizio e molto ben attrezzato. Prima visita approfondita, con calcolo anche del metabolismo basale attraverso la calorimetria indiretta e grandissima disponibilità anche per successivi consulti telefonici che hanno sciolto tutti i dubbi che mi venivano. Insomma, un grande professionista che sa come seguire e motivare i suoi pazienti per raggiungere l'obiettivo di perdere peso e tonificare la muscolatura.
Paziente
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Persona totalmente affidabile, seria e molto simpatica sin dal primo contatto avuto telefonicamente. Prezzo giusto, ottima prima impressione e visita nutrizionale molto completa con calcolo precisissimo anche del metabolismo basale (cosa che molti calcolano approssimativamente) tramite la calorimetria indiretta. Molto disponibile durante le settimane, seguendoli tramite l'ottimo software metadietaweb, molto utile ed intuitivo anche per me. Molto attento anche alle esigenze del paziente e a togliere eventuali dubbi. Consigliato anche perché può seguirti sul piano motorio, creando schede di allenamento apposite per le tue esigenze.
Paziente
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Dottore molto professionale sia in campo nutrizionale e in ambito sportivo grazie a lui sto raggiungendo risultanti inaspettati in brevissimo tempo da consigliare
Paziente
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Esperienza molto positiva ho conosciuto per caso il dott sebastiano cercavo un bravo nutrizionista che mi potesse aiutare a dimagrire ,mi sono trovata benissimo oltre alla professionalità molto attento e sempre disponibile ,ho perso 9 kg senza molte rinuncie con un piano alimentare e con una giusta dose di esercizio fisico lo consiglio e garantisco i risultati
Paziente
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